El calor de las brasas promete hacer historia este sábado 21 de febrero, cuando se prepare el choripán más grande de Costa Rica durante el BBQ Fest en Campo Lago, en Lindora.
La hazaña culinaria, impulsada por la marca Maggi De La Huerta, alcanzará una extensión de 100 metros.
La actividad arrancará al mediodía y a las 4:00 p.m. se certificará oficialmente la longitud del choripán, que posteriormente será compartido con los asistentes al festival, que se realizará del 20 al 22 de febrero.
Para lograrlo, se utilizarán 184 bollos de pan artesanal de 60 centímetros cada uno, 134 kilos de chorizo y 150 sobres de Chimichurri Maggi De La Huerta, el ingrediente estrella que aportará sabor con su mezcla de hierbas, vegetales y especias, con ajo y perejil 100% naturales.
Según explicó Yeiry Moreno, gerente de Maggi para Nestlé Costa Rica, la iniciativa busca generar un momento culinario único en el país.
La preparación contará con la participación de chefs y ayudantes de la Asociación Nacional de Chefs, así como estudiantes de gastronomía del programa Jóvenes Talentos Culinarios de Nestlé, quienes formarán parte del proceso.
Quienes presenten sobres vacíos de Chimichurri Maggi De La Huerta o cualquier empaque flexible de productos Maggi en el stand de la marca podrán canjearlos por regalías tanto el 21 como el 22 de febrero.
Además, durante el festival se colocarán contenedores para la recolección de empaques flexibles, iniciativa de la marca para promover su recuperación y reciclaje en el país.
