Se acerca la Semana Santa, un peridoo en el cual tradicionalmente aumenta el consumo de pescado. Es importante comparar los precios de las marcas disponibles para que su bolsillo no se resienta. El Ministerio de Economía, Industria y Comercio inspeccionó varios locales y encontró grandes diferencias en el precio por un mismo producto según la marca.
La diferencia de precio más grande estaba en latas de atún en trocitos en aceite de 100 gramos de peso escurrido (sin el líquido). Por ejemplo: marcas como Mar Azul, Puerto Azul o Montelimar ofrecen este producto por ₡500; en tanto la misma cantidad, pero de la marca Sardimar le saldría en ₡2.225. La diferencia es de ₡1.725 o el 345%.
La mayor variación de precio en el caso de las sardinas fue con las sardinas en salsa de tomate en lata cilíndrica de 75 gramos de peso escurrido, las cuales se pueden comprar por ₡1.100 si escoge la marca Tesoro del Mar, pero marcas como More & Mas o Canton las tienen en ₡300. La diferencia es del 267%, es decir ₡800.
Marco Arroyo, Viceministro del MEIC, explicó que las inspecciones incluyen productos pesqueros, específicamente atunes y sardinas. Se evaluó el etiquetado, el contenido escurrido y precio comparado de productos similares. Este monitoreo se realizó entre el 16 de febrero y el 6 de marzo de 2026, en 253 comercios ubicados en 50 cantones del país.
Muestras de productos fueron llevadas al Laboratorio Costarricense de Metrología, que en su evaluación verificó que el 100% de las marcas de atún y el 82% de las de sardina cumplen en dar al consumidor la cantidad que indica el envase. El Viceministro manifestó que con el monitoreo “esperamos contribuir a dotar de información útil de cara a esta Semana Santa, infromación que le ayude en el ahorro personal y de su familia”.
